¿A qué huele, a qué sabe?
En nariz destaca por su frutado verde intenso, con notas herbáceas y un ligero aroma a tomate. En boca, es agradable, con recuerdos a almendra, ligeramente amargo y picante. El conjunto es equilibrado, dejando una persistente sensación olfato-gustativa
¿Quién hay detrás de este aceite?
En el corazón de Jaén, Picualia nace como una innovadora cooperativa fruto de la fusión de dos almazaras históricas. Especializados en la variedad Picual, producen uno de los aceites de oliva virgen extra más saludables y premiados del mundo. Reconocida como la Mejor Almazara de España en 2016, su compromiso con la calidad les ha valido más de 50 galardones nacionales e internacionales.
¿Cómo lo cocino y con qué lo combino?
Disfruta de sus aromas y matices en un curry de calabaza, merluza y gambas. Síguenos en las redes sociales para conseguir todas las recetas.
Programa de ayudas para la digitalización de pequeñas empresas, microempresas y personas en situación de autoempleo, dentro del programa KIT DIGITAL, regulado en la orden ETD/1498/2021, de 29 de diciembre por la que se aprueban las bases reguladoras de la concesión de ayudas para la digitalización de pequeñas empresas, microempresas y personas en situación de autoempleo, en el marco de la Agenda España Digital 2025, el Plan de Digitalización Pymes 2021-2025 y el Plan de recuperación, transformación y resiliencia de España – financiado por la Unión Europea – Next Generation EU (Programa Kit Digital).
