¿A qué huele, a qué sabe?
This EVOO is a harmonious orchestra of flavours and aromas. On the nose it immediately takes you on a walk through the countryside, with the smell of fennel, artichoke and freshly cut grass. Soon citrus fruits such as orange, lemon and grapefruit appear. This is a very fruity aove in which fruits such as green banana, fig leaves, apple, peach and plum sultanas stand out. The musical piece ends with notes of green almonds, tomato plant and green tomato.
On the palate you will find that it has a sweet entry and a very balanced bitterness and spiciness.
¿Quién hay detrás de esta botella?
Oro del Desierto nace del sueño de Rafael Alonso, séptima generación de agricultores en Tabernas, que transformó la herencia familiar en un legado ecológico. Bajo el sol implacable del desierto y con respeto profundo por la tierra, esta familia cultiva olivos, aprovecha residuos para nutrir el ecosistema y extrae cada gota de AOVE con pasión. Los frutos: un aceite premiado en el mundo entero, forjado con amor, sostenibilidad y excelencia.
¿Cómo lo cocino y con qué lo combino?
Te recomendamos que pruebes este delicioso AOVE con una ensalada templada de patata con huevos escalfados y vinagreta cítrica al AOVE. Síguenos en redes sociales y te damos detalles de la receta.
Programa de ayudas para la digitalización de pequeñas empresas, microempresas y personas en situación de autoempleo, dentro del programa KIT DIGITAL, regulado en la orden ETD/1498/2021, de 29 de diciembre por la que se aprueban las bases reguladoras de la concesión de ayudas para la digitalización de pequeñas empresas, microempresas y personas en situación de autoempleo, en el marco de la Agenda España Digital 2025, el Plan de Digitalización Pymes 2021-2025 y el Plan de recuperación, transformación y resiliencia de España – financiado por la Unión Europea – Next Generation EU (Programa Kit Digital).
